Knoblauch

Knoblauch Sm std. (9. Jh., Form 11. Jh.), mhd. knobelouch, älter klobelouch, ahd. klobalouh u.ä., as. kluflōk Stammwort. Kompositum aus Lauch und * klubō "Zehe" in ae. clufe (ne. clove), das zu klieben "spalten" gehört. Der Knoblauch ist also "der in Zehen gespaltene Lauch". Das erste l wird gegen das zweite zu n dissimiliert.
   Ebenso nndl. knoflook.
Sauerhoff (2001), 216f.;
RGA 17 (2001), 37. deutsch s. klieben, s. Lauch

Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache. 2013.

Synonyme:

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